-
- Esaurito
- Pasticceria, Glasse e gelatine
Glassa a specchio bianca
- 36,97 € IVA inclusa
- Ideale per semifreddi mousse, bavaresi e monoporzioni. Preparato in pasta al cioccolato bianco utilizzabile previo riscaldamento a 40-50° C. Formato: Secchiello kg 6
- Leggi tutto
-
-
- Pasticceria, Zuccheri e derivati
Glucosio disidratato
- 24,33 € IVA inclusa
- E' ottenuto essiccando ulteriormente lo sciroppo di glucosio fino ad avere un'umidità molto bassa.Fortemente igroscopico,si utilizza in sostituzione dello stesso sciroppo di glucosio liquido quando sia conveninete o necessario utilizzare un prodotto in polvere.Basso potere dolcificante rispetto al saccarosio.Medio potere anti congelante Formato:sacchetto da kg 5
- Aggiungi al carrello
-
- Gelateria, Variegati e topping
Golosa bianca
- 21,45 € IVA inclusa
- Crema spalmabile dal gusto intenso e dall’ottimo sapore di cioccolato bianco. Formato:secchiello da kg 3
- Aggiungi al carrello
-
- Gelateria, Variegati e topping
Golosa gianduia crunchy
- 29,70 € IVA inclusa
- Ideale per ricoprire semifreddi e torte gelato, ottima per farcire donando gusto alla sua croccantezza.Resta morbida al taglio anche a basse temperature Formato:secchiello da kg 3
- Aggiungi al carrello
-
- Gelateria, Variegati e topping
Golosa pistacchio
- 28,05 € IVA inclusa
- Crema al pistacchio per semifreddi e torte gelato Formato:secchiello da kg 3
- Aggiungi al carrello
-
- Gelateria, Variegati e topping
Golosa pistacchio crunchy
- 39,60 € IVA inclusa
- Ideale per ricoprire seemifreddi e torte gelato,ottima per farcire donando gusto grazie alla sua croccantezza. Formato: secchiello da kg 3
- Aggiungi al carrello
-
- Gelateria, Variegati e topping
Grandecor amarena
- 31,14 € IVA inclusa
- Variegato al gusto amarena. Con il 70% di frutta dona al gelato un gusto inconfondibile Formato: secchiello da kg 3
- Aggiungi al carrello
-
- Esaurito
- Gelateria, Variegati e topping
Grandecor Arancio
- 26,38 € IVA inclusa
- Preparato in pasta al gusto di Arancia candita; salsa per decorazioni. Ideale per lavorazioni in gelateria Formato: secchiello da kg 3
- Leggi tutto
-
-
- Gelateria, Variegati e topping
Grandecor bueno
- 32,95 € IVA inclusa
- Crema al gusto di nocciola Piemonte e cacao ideale per variegare mousse, semifreddi e gelati Formato: secchiello da kg 3
- Aggiungi al carrello
-
- Variegati e topping, Gelateria
Grandecor caramello salato mou
- 35,75 € IVA inclusa
- Variegato per gelato salato al gusto di caramello mou Formato:secchiello da kg 3
- Aggiungi al carrello
-
- Variegati e topping, Gelateria
Grandecor coccopralì
- 31,40 € IVA inclusa
- Variegato per gelato al gusto di cocco con scagliette di mandorle che rimanda il gusto inconfodibile del gelato al Raffaello Formato:secchiello da kg 3
- Aggiungi al carrello
-
- Gelateria, Variegati e topping
Grandecor cremcaffe’ e savoiardi
- 36,30 € IVA inclusa
- Semilavorato in pasta con savoiardi in pezzi e caffe' adatto per la decorazione e la farcitura di gelati artigianali, semifreddi e prodotti di pasticceria Formato: secchiello da kg 3
- Aggiungi al carrello
-
- Gelateria, Variegati e topping
Grandecor Fragola
- 26,38 € IVA inclusa
- Preparato in pasta al gusto fragola al 50% di frutta. Ideale per variegare gelati alla frutta Formato: secchiello da kg 3
- Aggiungi al carrello
-
- Gelateria, Variegati e topping
Grandecor frutti di bosco
- 26,35 € IVA inclusa
- Variegato di frutti di bosco con pezzetti ideale per decorare semifreddi, mousse e gelati Formato: secchiello da kg 3
- Aggiungi al carrello
-
- Gelateria, Variegati e topping
Grandecor nocciowafer
- 39,58 € IVA inclusa
- Crema a base di ciocccolato al latte con granella di nocciole e wafer croccanti tipico gusto rocher Formato: secchiello da kg 3
- Aggiungi al carrello
-
- Gelateria, Variegati e topping
Grandecor Passion Fruit
- 28,10 € IVA inclusa
- Preparato in pasta al gusto passion fruit. Ideale per variegare gelati alla frutta Formato: secchiello da kg 3
- Aggiungi al carrello
-
- Gelateria, Variegati e topping
Grandecor variegato fichi
- 49,45 € IVA inclusa
- Semilavorato in pasta a base di fichi caramellati adatto per la decorazione e la farcitura di gelati artigianali, semifreddi e prodotti di pasticceria Dosaggio: Decorare a piacere Formato:secchiello da kg 5
- Aggiungi al carrello
-
- Pasticceria, Semilavorati
Granella croccante
- 17,32 € IVA inclusa
- Granella di croccante a base di arachidi caramellate per la decorazione di gelati, desserts e prodotti di pasticceria. Ingrediente gustoso e prezioso per decorare e arricchire creazioni di gelateria e pasticceria Formato:confezione da kg 1,5
- Aggiungi al carrello
-
- Frutta Secca
Granella di arachidi
- 16,48 € IVA inclusa
- Gustosa granella di arachidi tostate, per decorare torte, dolci e cupcakes Formato:confezione da kg 2,5
- Aggiungi al carrello
-
- Frutta Secca
Granella di nocciole
- 37,12 € IVA inclusa
- Granella di nocciole tostate,per decorare gelati,torte e dessert Formato:confezione da kg 2,5
- Aggiungi al carrello
-
- Frutta Secca
Granella di pistacchio
- 29,38 € IVA inclusa
- Granella di Pistacchio tagliata in pezzi consistenti, fondamentale per la preparazione dei famosi cannoli siciliani come torroni, croccanti e cantucci. Elemento decorativo e di gusto del gelato Formato:confezione da kg 1
- Aggiungi al carrello
-
- Esaurito
- Pasticceria, Zuccheri e derivati
Hulalà pristine gold
- 3,10 € IVA inclusa
- Hulalà Gold è la crema vegetale da montare ideale per farcire e decorare dolci, semifreddi, gelati, etc. Può essere utilizzata pura o tagliata con altri ingredienti. Modalità d'uso: lasciare per almeno 12 ore in frigorifero prima di ogni utilizzo. Montare a temperature comprese tra i 8 °C e 12 °C. Una volta aperto, il contenuto deve essere utilizzato entro 3-4…
- Leggi tutto
-
-
- Pasticceria, Zuccheri e derivati
Hulalà pristine platinum
- 4,12 € IVA inclusa
- Crema vegetale extradensa, ideale per lavorazioni più complesse che possono richiedere una lunga conservazione, farciture di pasticceria e cake design. Per ottenere i migliori risultati, conservare in frigorifero per almeno 12 ore prima di montare. Montare a una temperatura compresa tra 8 °C e 12 °C. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3-4 giorni Formato: confezione in tetra pack…
- Aggiungi al carrello
-
- Cake Design, Pasta di zucchero modellaggio
Isomalto
- 25,60 € IVA inclusa
- Edulcorante in polvere per creare decorazioni in zucchero caramello,tirato,soffiato e colato,nonchè per la realizzazione di sculture artistiche. Può essere addizionato con coloranti in polvere, gel, idrosolubili Formato:secchiello da kg 3
- Aggiungi al carrello
Shop
Questo è il punto in cui puoi sfogliare i prodotti presenti in questo negozio.
