-
- Mix e Farinacei, Pasticceria
Kiccapan
- 64,40 € IVA inclusa
- KiccaPan è preparato con ingredienti naturali e studiato per la produzione di un pane fragrante e gustoso Formato:sacco da kg 15
- Aggiungi al carrello
-
- Mix e Farinacei, Pasticceria
Kroissant evo
- 51,98 € IVA inclusa
- Selezione bilanciata di ingredienti per la produzione di croissant, danesi e brioches. Prodotti finiti morbidi di ottimo volume e prolungata freschezza. Adatto per lavorazione classica diretta ed indiretta. Anche per la surgelazione Formato:sacco da kg 15
- Aggiungi al carrello
-
- Mix e Farinacei, Pasticceria
Kurchipan
- 54,50 € IVA inclusa
- Prodotto con grandi qualità salutistiche e funzionali a base di semi di chia, semi di lino e curcuma. L’apporto degli acidi grassi Omega-3 e Omega-6 unite alle proprietà antiossidanti e cardioprotettive della curcuma rendono il prodotto unico per le sue caratteristiche. Non contiene sale Formato:sacco da kg 15
- Aggiungi al carrello
-
- Pasticceria, Altro
Latte intero in polvere
- 7,05 € IVA inclusa
- Ottenuto dall'essiccazione a bassa temperatura del latte vaccino intero. Si presenta come una polvere di colore bianco costituita da proteine ad elevato valore biologico e pochi grassi. Modalità d'uso: Nei prodotti da forno aumenta la morbidezza, la colorazione della crosta e la durata Formato: confezione da kg 1
- Aggiungi al carrello
-
- Pasticceria, Zuccheri e derivati
LC2000
- 20,90 € IVA inclusa
- Lucidante in polvere per croissant,lievitati,frolle e sfoglia.LC 2000 va spolverato prima della cottura,non contiene uova e il suo utilizzo donerà un aspetto croccante e lucido ai vostri prodotti.I tempi e le temperature di cottura potrebbero variare in base alla quantità utilizzata. Formato:sacchetto da kg 5
- Aggiungi al carrello
-
- Confetture e passate di frutta, Pasticceria
Le ricche ciliegia 50%
- 29,70 € IVA inclusa
- Confettura di ciliegia (frutta 50% min.), ideale per la preparazione di dolci sia in cottura che fuori forno. Formato: secchiello da kg 6
- Aggiungi al carrello
-
- Confetture e passate di frutta, Pasticceria
Le ricche fichi
- 36,30 € IVA inclusa
- Composte ad elevata percentuale di frutta (minimo 50%); da utilizzare sia nella farcitura a freddo che nella cottura al forno Formato: secchiello da kg 6
- Aggiungi al carrello
-
- Confetture e passate di frutta, Pasticceria
Le ricche fragola 50%
- 32,95 € IVA inclusa
- Confettura di fragola con frutta al 50% ideale per farcire biscotti e croissant Formato:secchiello da kg 3
- Aggiungi al carrello
-
- Confetture e passate di frutta, Pasticceria
Le ricche frutti di bosco
- 31,70 € IVA inclusa
- Confettura di frutti di bosco (frutta 50% min.), ideale per la preparazione di dolci sia in cottura che fuori forno. Formato: secchio da kg 6
- Aggiungi al carrello
-
- Pasticceria, Zuccheri e derivati
Levitas secchio
- 25,60 € IVA inclusa
- Agente lievitante per pasticceria altamente bilanciato. Non lascia sapori alcanili o acidi dove viene impiegato. Dose di impiego: massimo 30gr di prodotto per 1 kg di prodotto finito . Formato: Secchiello 5 KG
- Aggiungi al carrello
-
- Altro, Pasticceria
Lievito secco istantaneo
- 5,00 € IVA inclusa
- Il lievito di birra secco è un lievito di birra liofilizzato, a cui hanno sottratto tutta l’acqua e ridotto in polvere per aumentarne la conservazione, in questo modo infatti ha il vantaggio di mantenersi a lungo, se opportunamente conservato in ambiente fresco e asciutto. Si presenta sotto forma di polvere o granuli contenuti in bustine o barattoli e in genere…
- Aggiungi al carrello
-
- Creme spalmabili, Pasticceria
Lorciock da forno extra cocco
- 34,60 € IVA inclusa
- Semilavorato al gusto di cocco per la farcitura dei prodotti da forno Formato:secchiello da kg 5
- Aggiungi al carrello
Shop
Questo è il punto in cui puoi sfogliare i prodotti presenti in questo negozio.
