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- Gelateria, Variegati e topping
Grandecor Fragola
- 26,38 € IVA inclusa
- Preparato in pasta al gusto fragola al 50% di frutta. Ideale per variegare gelati alla frutta Formato: secchiello da kg 3
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- Gelateria, Variegati e topping
Grandecor frutti di bosco
- 26,35 € IVA inclusa
- Variegato di frutti di bosco con pezzetti ideale per decorare semifreddi, mousse e gelati Formato: secchiello da kg 3
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- Gelateria, Variegati e topping
Grandecor nocciowafer
- 39,58 € IVA inclusa
- Crema a base di ciocccolato al latte con granella di nocciole e wafer croccanti tipico gusto rocher Formato: secchiello da kg 3
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- Gelateria, Variegati e topping
Grandecor Passion Fruit
- 28,10 € IVA inclusa
- Preparato in pasta al gusto passion fruit. Ideale per variegare gelati alla frutta Formato: secchiello da kg 3
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- Gelateria, Variegati e topping
Grandecor variegato fichi
- 49,45 € IVA inclusa
- Semilavorato in pasta a base di fichi caramellati adatto per la decorazione e la farcitura di gelati artigianali, semifreddi e prodotti di pasticceria Dosaggio: Decorare a piacere Formato:secchiello da kg 5
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- Pasticceria, Semilavorati
Granella croccante
- 17,32 € IVA inclusa
- Granella di croccante a base di arachidi caramellate per la decorazione di gelati, desserts e prodotti di pasticceria. Ingrediente gustoso e prezioso per decorare e arricchire creazioni di gelateria e pasticceria Formato:confezione da kg 1,5
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- Frutta Secca
Granella di arachidi
- 16,48 € IVA inclusa
- Gustosa granella di arachidi tostate, per decorare torte, dolci e cupcakes Formato:confezione da kg 2,5
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- Frutta Secca
Granella di nocciole
- 37,12 € IVA inclusa
- Granella di nocciole tostate,per decorare gelati,torte e dessert Formato:confezione da kg 2,5
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- Frutta Secca
Granella di pistacchio
- 29,38 € IVA inclusa
- Granella di Pistacchio tagliata in pezzi consistenti, fondamentale per la preparazione dei famosi cannoli siciliani come torroni, croccanti e cantucci. Elemento decorativo e di gusto del gelato Formato:confezione da kg 1
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- Esaurito
- Pasticceria, Zuccheri e derivati
Hulalà pristine gold
- 3,10 € IVA inclusa
- Hulalà Gold è la crema vegetale da montare ideale per farcire e decorare dolci, semifreddi, gelati, etc. Può essere utilizzata pura o tagliata con altri ingredienti. Modalità d'uso: lasciare per almeno 12 ore in frigorifero prima di ogni utilizzo. Montare a temperature comprese tra i 8 °C e 12 °C. Una volta aperto, il contenuto deve essere utilizzato entro 3-4…
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- Pasticceria, Zuccheri e derivati
Hulalà pristine platinum
- 4,12 € IVA inclusa
- Crema vegetale extradensa, ideale per lavorazioni più complesse che possono richiedere una lunga conservazione, farciture di pasticceria e cake design. Per ottenere i migliori risultati, conservare in frigorifero per almeno 12 ore prima di montare. Montare a una temperatura compresa tra 8 °C e 12 °C. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3-4 giorni Formato: confezione in tetra pack…
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- Cake Design, Pasta di zucchero modellaggio
Isomalto
- 25,60 € IVA inclusa
- Edulcorante in polvere per creare decorazioni in zucchero caramello,tirato,soffiato e colato,nonchè per la realizzazione di sculture artistiche. Può essere addizionato con coloranti in polvere, gel, idrosolubili Formato:secchiello da kg 3
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