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- Gelateria, Paste
Pasta cremottocento
- 41,20 € IVA inclusa
- Crema antica o cremottocento è una pasta concentrata al sopraffino gusto crema all'uovo.Otima per esaltare i gusti da realizzare sulla base crema. Dose di impiego: 40 gr per lt di miscela Formato:latta da 2,5 kg
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- Gelateria, Paste
Pasta cremroscè
- 55,00 € IVA inclusa
- Questa pasta consente di preparare il gelato tipico al gusto di rocher Dose di impiego: gr 100 per litro di miscela Formato:latta da 2,5 kg
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- Gelateria, Paste
Pasta croccantino al sirum
- 52,80 € IVA inclusa
- Apporta il gusto di croccantino, qui finemente macinato e preparato artigianalmente, è arricchito con una aroma al rum. Dose di impiego in gelateria: miscela base gr 1000, croccantino gr 100 Dose di impiego in pasticceria: crema gialla o panna gr 1000, croccantino gr 100 Formato: latta da 3 kg
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- Cake Design, Pasta di zucchero da copertura
Pasta di mandorle al 60%
- 13,20 € IVA inclusa
- Pasta mandorle di altissima qualita’ ottenuta dalla raffinazione di mandorle pugliesi intere di prima scelta Formato: busta da 1kg
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- Pasta di zucchero da copertura
Pasta di mandorle scelte
- 7,20 € IVA inclusa
- Pasta di mandorle intere pelate 1° scelta Bari con saccarosio extrafino per decorazioni e coperture di dolci Formato: busta da 1 kg
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- Frutta candita, Pasticceria
Pasta di scorzone d’arancio
- 15,12 € IVA inclusa
- Ideale per aromatizzare in modo naturale ed intenso lievitati, dessert e gelati Formato:secchiello da kg 2,5
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- Cake Design, Pasta di zucchero da copertura
Pasta di zucchero Massa Ticino
- 61,53 € IVA inclusa
- Pasta di zucchero per copertura e piccolo modellaggio. Questa pasta si stende facilmente non si strappa e non forma pieghe. Ideale anche nel periodo estivo grazie alla sua resistenza ad alta temperature, rimanendo sempre asciutta al tatto. Si possono ricoprire torte monumentali, torte nuziali e/o torte di compleanno . Pasta di zucchero color bianco Formato:secchiello richiudibile da kg 7
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- Gelateria, Paste
Pasta dics bacio
- 114,90 € IVA inclusa
- Cacao, nocciole e nocciole intere tostate sono tra gli ingredienti utilizzati per conferire un irresistibile gusto bacio. Dose di impiego in gelateria: miscela base gr 1000, dics gr 150/200 Dose di impiego in pasticceria: crema gialla o panna gr 1000, dics gr 150 Formato: latta da 5,5 kg
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- Gelateria, Paste
Pasta dics bacio bianco
- 52,20 € IVA inclusa
- Prodotto da impiegare in gelateria e in pasticceria, per ottenere il gusto di un particolare cioccolato bianco arricchito da noccciole intere tostate. Dose di impiego in gelateria: miscela base gr 1000, dics bianco gr 100/150 Dose di impiego in pasticceria:crema gialla o panna gr 1000,dics bianco gr 100 Formato:latta da 2,5 kg
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- Gelateria, Paste
Pasta Fragola
- 12,10 € IVA inclusa
- Pasta per gelato al gusto fragola Formato: confezione da 1 kg Dose di impiego: gr 50/60per kg miscela di gelato
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- Gelateria, Paste, Variegati e topping
Pasta fragole fragole
- 47,85 € IVA inclusa
- Fragole selezionate e trasformate in pasta per conferire tutta la pienezza del frutto. Dose di impiego in gelateria: gr 100 per lt di miscela Formato: secchiello da kg 3
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- Gelateria, Paste
Pasta frutti di bosco
- 46,20 € IVA inclusa
- Frutti di bosco selezionati e trasformati in pasta per conferire tutta la pienezza del frutto. Dose di impiego: 100 gr per lt miscela Formato:latta da kg 3
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- Gelateria, Paste
Pasta frutto somalo
- 46,20 € IVA inclusa
- Banane selezionate e trasformate per conferire al gelato un gusto intenso e persistente Dose di impiego:80 gr per litro miscela Formato:secchiello da kg 3
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- Gelateria, Paste
Pasta gelo di mare puffo
- 42,85 € IVA inclusa
- Pasta con note di fiordilatte, di colore blu Dose di impiego: 50 gr per litro di miscela Formato:secchiello da kg 3
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- Gelateria, Paste
Pasta Gianduya messina
- 56,10 € IVA inclusa
- Pasta Gianduyotto è un prodotto da impiegare in gelateria e in pasticceria per ottenere un gusto armonioso ed equilibrato tra nocciole e cioccolato fondente.Si distingue per finezza e soavità dell' insieme Dose di impiego:gr 100/150 per litro miscela Formato:secchiello da kg 3
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- Gelateria, Paste
Pasta liquirizia
- 72,55 € IVA inclusa
- Con pasta liquirizia si ottiene in gelateria il gusto naturale della vera liquirizia Dose di impiego: gr 100 per litro di miscela Formato:secchiello da kg 3
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- Gelateria, Paste
Pasta mandorla di Sicilia
- 52,75 € IVA inclusa
- Pregiate mandorle siciliane per conferire al gelato un gusto intenso e persistente.Ottimo anche per granite e latte di mandorla e in pasticceria per la preparazione di creme Dose di impiego in gelateria:miscela base gr 1000, pasta di mandorla gr 130, latte intero gr 100.Nelle granite e nel latte di mandorla: acqua gr 1000, pasta di mandorla gr 100/150 Formato:secchiello da…
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- Gelateria, Paste
Pasta mandorla tostata
- 66,00 € IVA inclusa
- Pasta caratterizzata da mandorle tostate con sapienza per donare un gusto più deciso al gelato.Perfetta anche per aromatizzare creme in pasticceria. Dose di impiego in gelateria:miscela base gr 1000, pasta mandorla tostata gr 80/100 Dose di impiego in pasticceria:crema gialla o panna gr 1000,pasta mandorla tostata gr 100 Formato:secchiello kg 2,5
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- Gelateria
Pasta mascarpone
- 13,75 € IVA inclusa
- Pasta mascarpone ideale per l’aromatizzazione di crema pasticcera, dessert, mousse, semifreddi, bavaresi, chantilly, panna Dose di impiego: 70 gr per litro miscela di gelato Formato: confezione da kg 1
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- Esaurito
- Cake Design, Pasta di zucchero modellaggio
Pasta Model Arancione
- 9,90 € IVA inclusa
- Pasta di zucchero da modellaggio, senza glutine e senza grassi idrogenati, ideale per realizzare soggetti tridimensionali, personaggi ed elementi decorativi che sfidano la forza di gravità. perfetta anche per la copertura delle tue torte, garantisce risultati perfetti grazie al giusto equilibrio dei suoi ingredienti quali burro di cacao e zucchero. Formato: secchiello da kg 1
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- Cake Design, Pasta di zucchero modellaggio
Pasta model beige
- 9,90 € IVA inclusa
- Pasta di zucchero da modellaggio, senza glutine e senza grassi idrogenati, ideale per realizzare soggetti tridimensionali, personaggi ed elementi decorativi che sfidano la forza di gravità. perfetta anche per la copertura delle tue torte, garantisce risultati perfetti grazie al giusto equilibrio dei suoi ingredienti quali burro di cacao e zucchero. Formato: secchiello 1KG Gusto: vaniglia
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- Cake Design, Pasta di zucchero modellaggio
Pasta Model Bianca
- 9,90 € IVA inclusa
- Model Paste bianca Formato: secchiello 1kg
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- Cake Design, Pasta di zucchero modellaggio
Pasta model bianca secchio
- 41,30 € IVA inclusa
- Pasta perfetta per modellare soggetti, creare fiori e decorazioni in pochissimo tempo, grazie alla stabilità del burro di cacao.E' possibile ammorbidire la Model Paste manipolandola prima dell'uso, oppure scaldandola per qualche secondo in micronde Formato: secchio da kg 5
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- Cake Design, Pasta di zucchero modellaggio
Pasta model blu
- 9,90 € IVA inclusa
- Pasta di zucchero da modellaggio, senza glutine e senza grassi idrogenati, ideale per realizzare soggetti tridimensionali, personaggi ed elementi decorativi che sfidano la forza di gravità. perfetta anche per la copertura delle tue torte, garantisce risultati perfetti grazie al giusto equilibrio dei suoi ingredienti quali burro di cacao e zucchero. Formato: secchiello da kg 1
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