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- Confetture e passate di frutta, Pasticceria
Le ricche ciliegia 50%
- 29,70 € IVA inclusa
- Confettura di ciliegia (frutta 50% min.), ideale per la preparazione di dolci sia in cottura che fuori forno. Formato: secchiello da kg 6
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- Confetture e passate di frutta, Pasticceria
Le ricche fichi
- 36,30 € IVA inclusa
- Composte ad elevata percentuale di frutta (minimo 50%); da utilizzare sia nella farcitura a freddo che nella cottura al forno Formato: secchiello da kg 6
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- Confetture e passate di frutta, Pasticceria
Le ricche fragola 50%
- 32,95 € IVA inclusa
- Confettura di fragola con frutta al 50% ideale per farcire biscotti e croissant Formato:secchiello da kg 3
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- Confetture e passate di frutta, Pasticceria
Le ricche frutti di bosco
- 31,70 € IVA inclusa
- Confettura di frutti di bosco (frutta 50% min.), ideale per la preparazione di dolci sia in cottura che fuori forno. Formato: secchio da kg 6
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- Pasticceria, Zuccheri e derivati
Levitas secchio
- 25,60 € IVA inclusa
- Agente lievitante per pasticceria altamente bilanciato. Non lascia sapori alcanili o acidi dove viene impiegato. Dose di impiego: massimo 30gr di prodotto per 1 kg di prodotto finito . Formato: Secchiello 5 KG
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- Altro, Pasticceria
Lievito secco istantaneo
- 5,00 € IVA inclusa
- Il lievito di birra secco è un lievito di birra liofilizzato, a cui hanno sottratto tutta l’acqua e ridotto in polvere per aumentarne la conservazione, in questo modo infatti ha il vantaggio di mantenersi a lungo, se opportunamente conservato in ambiente fresco e asciutto. Si presenta sotto forma di polvere o granuli contenuti in bustine o barattoli e in genere…
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- Creme spalmabili, Pasticceria
Lorciock da forno extra cocco
- 34,60 € IVA inclusa
- Semilavorato al gusto di cocco per la farcitura dei prodotti da forno Formato:secchiello da kg 5
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- Creme spalmabili, Pasticceria
Lorciock extra caramello salato Moou
- 35,75 € IVA inclusa
- Da utilizzare a piacere per aromatizzare la crema pasticcera o la panna oppure utilizzare tal quale per la farcitura di croissant o altra pasticceria dopo la cottura Formato: secchiello da kg 5
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- Esaurito
- Pasticceria, Creme spalmabili
Lorciock extra senza lattosio
- 32,95 € IVA inclusa
- Crema spalmabile al gusto di cacao senza lattosio, ottima da utilizzare per farciture da forno croissant, crostate e crepes Formato: secchiello da kg 5
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- Glasse e gelatine, Pasticceria
Lorgel albicocca
- 30,75 € IVA inclusa
- Preparato speciale pronto all'uso per la copertura e brillantatura di torte e paste alla frutta Formato: secchiello da kg 7
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- Confetture e passate di frutta, Pasticceria
Macedonia a cubetti
- 30,25 € IVA inclusa
- Macedonia di frutta candita a cubetti in confezione mista è ideale per la decorazione di molti dolci come ad esempio la cassata siciliana Formato:cartone da kg 5
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- Confetture e passate di frutta, Pasticceria
Mela 90 %
- 32,35 € IVA inclusa
- Mela a cubetti con il 90% di frutta ideale per farciture di prime colazioni e pasticceria alle mele come strudel, croissant ripieni alla frutta Formato: secchiello da kg 6
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