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- Esaurito
- Confetture e passate di frutta, Pasticceria
Mela cotogna
- 32,95 € IVA inclusa
- Confettura di mele cotogne 50% di alta qualità, dal sapore delicato ed inconfondibile ideale per farcire biscotti e crostate Formato:secchiello da kg 6
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- Mix e Farinacei, Pasticceria
Mexipan
- 58,58 € IVA inclusa
- Pane speciale ai semi di girasole, farina di mais, paprika affumicata e peperoncino. MexiPan è una miscela a base di farina di tipo “2” per la produzione di prodotti da forno dolci, salati e snack. La presenza di mais, paprika, peperoncino e semi di girasole caratterizza il prodotto per l’apporto di vitamine A, B6, E, ferro, zinco, sali minerali e…
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- Creme spalmabili, Pasticceria
Miami pasta cacao
- 43,89 € IVA inclusa
- Crema morbida dal gusto deciso di cacao (26%) arricchito dall’alto contenuto di pregiate nocciole italiane (8%). Formato: secchiello da kg 6
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- Mix e Farinacei, Pasticceria
Mille fibre
- 55,95 € IVA inclusa
- Miscela bilanciata di cereali per ottenere prodotti da forno scuri ricchi di fibre alimentari: indicato per pani, focacce, grissini, crackers e biscotteria. Non contiene sale. Formato: sacco da kg 15
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- Glasse e gelatine, Pasticceria
Mirrorglass amarena
- 19,75 € IVA inclusa
- Ideale per semifreddi mousse, bavaresi e monoporzioni. Utilizzabile previo riscaldamento a 40-50° C. Formato: Secchiello kg 3
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- Glasse e gelatine, Pasticceria
Mirrorglass cioccolato
- 18,20 € IVA inclusa
- Ideale per semifreddi mousse, bavaresi e monoporzioni. Utilizzabile previo riscaldamento a 40-50° C. Formato: Secchiello da kg 3
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- Glasse e gelatine, Pasticceria
Mirrorglass fragola
- 19,30 € IVA inclusa
- Ideale per semifreddi mousse, bavaresi e monoporzioni. Utilizzabile previo riscaldamento a 40-50° C. Formato: Secchiello da kg 3
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- Esaurito
- Glasse e gelatine, Pasticceria
Mirrorglass Limone
- 18,50 € IVA inclusa
- Ideale per semifreddi mousse, bavaresi e monoporzioni. Utilizzabile previo riscaldamento a 40-50° C. Formato: Secchiello 3 KG
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- Glasse e gelatine, Pasticceria
Mirrorglass Neutra
- 21,95 € IVA inclusa
- Ideale per semifreddi mousse, bavaresi e monoporzioni. Utilizzabile previo riscaldamento a 40-50° C. Formato: Secchiello kg 3
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- Glasse e gelatine, Pasticceria
Mirrorglass pistacchio
- 23,10 € IVA inclusa
- Ideale per semifreddi mousse, bavaresi e monoporzioni. Utilizzabile previo riscaldamento a 40-50° C. Formato: secchiello kg 3
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- Mix e Farinacei, Pasticceria
Mix africani savoiardi
- 76,90 € IVA inclusa
- Mix Africano (semilavorato dolciario), Preparato completo per basi a montata leggera, ottimale per savoiardi, cassatine, Bisquisit Joconde, tette delle monache, ecc... Formato:sacco da kg 10 Ingredienti:amido di frumento, zucchero, glutine di frumento Umidità prolungata, inzuppata controllata Dose di impiego per savoiardi: 600 gr mix 600 gr uova 200 gr acqua
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- Mix e Farinacei, Pasticceria
Mix di semi e fiocchi
- 30,25 € IVA inclusa
- Mix ideale per la produzione di pane con semi di sesamo, semi di lino, semi di girasole, fiocchi d'avena e semi di zucca Formato: confezione da kg 5
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- Cioccolato, Pasticceria
Napal bianco
- 87,95 € IVA inclusa
- Cioccolato bianco con alto contenuto di latte. Molto fluido da utilizzare in pasticceria per ricoprire cioccolatini,e uova di cioccolato Formato: confezione da kg 5
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- Mix e Farinacei, Pasticceria
Nerispan
- 65,18 € IVA inclusa
- Miscela speciale a base di farina di tipo 2 e riso venere integrale con semi di girasole, zucca e sesamo. Per prodotti piacevoli, digeribili, ricchi di fibre ed elementi essenziali. Non contiene sale Formato:sacco da kg 15
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- Cioccolato, Pasticceria
Pallini ai cereali cioccolato bianco
- 15,95 € IVA inclusa
- Pallini di cereali al cioccolato bianco ideali per decorare panettoni, colombe e prodotti da forno Formato: confezione da kg 1
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- Cioccolato, Pasticceria
Pallini ai cereali cioccolato fondente
- 17,10 € IVA inclusa
- Pallini di cereali al cioccolato fondente ideali per decorare panettoni, colombe e prodotti da forno Formato: confezione da kg 1
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- Pasticceria, Cioccolato
Pallini ai cereali cioccolato latte
- 17,10 € IVA inclusa
- Pallini di cereali al cioccolato al latte ideali per decorare panettoni, colombe e prodotti da forno Formato: confezione da kg 1
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- Esaurito
- Pasticceria, Mix e Farinacei
Panettone tradizionale
- 70,13 € IVA inclusa
- Miscela di ingredienti di alta qualità contenente lievito naturale VITA LEV, per la produzione di panettoni, pandori, colombe, veneziane e croissant. Permette di produrre prodotti a lievitazione naturale con un grande sviluppo di indiscussa qualità e freschezza nel tempo. …
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- Pasticceria, Zuccheri e derivati
Parfect crem Panna vegetale
- 2,80 € IVA inclusa
- Parfect crem è una panna vegetale con un ottimo gusto perfetta per realizzare decorazioni con beccucci.E’ ideale per la produzione e decorazione di torte farcite, semifreddi, gelati. Può essere impiegata con la crema pasticcera, cioccolato, nocciola, aromi vari. Si può volendo aggiunere latte. Modalità d’uso: per una migliore resa è opportuno che il prodotto prima di essere utilizzato venga posto…
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- Aromi e addensanti, Pasticceria
Pasta aroma arancio
- 17,10 € IVA inclusa
- Preparato in Pasta Prodotto da impiegare in pasticceria per dare gusto alla crema gialla o alla panna. La particolarità della paste è che con pochi grammi per kg, il prodotto conferisce tutta la freschezza e la soavità della frutta, non contenendo fra gli ingredienti sostanze acidificanti Formato:flacone da lt 1
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- Aromi e addensanti, Pasticceria
Pasta aroma burro
- 17,10 € IVA inclusa
- Preparato in Pasta Prodotto da impiegare in pasticceria per dare gusto alla crema gialla o alla panna. La particolarità della paste è che con pochi grammi per kg, il prodotto conferisce tutta la sua freschezza, non contenendo fra gli ingredienti sostanze acidificanti Formato:flacone da kg 1
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- Aromi e addensanti, Pasticceria
Pasta aroma croissant
- 17,10 € IVA inclusa
- Preparato in Pasta Prodotto da impiegare in pasticceria per dare gusto alla crema gialla o alla panna. La particolarità della paste è che con pochi grammi per kg, il prodotto conferisce tutta la freschezza e la soavità della frutta, non contenendo fra gli ingredienti sostanze acidificanti Formato: flacone da lt 1
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- Aromi e addensanti, Pasticceria
Pasta aroma limone
- 17,10 € IVA inclusa
- Preparato in Pasta Prodotto da impiegare in pasticceria per dare gusto alla crema gialla o alla panna. La particolarità della paste è che con pochi grammi per kg, il prodotto conferisce tutta la freschezza e la soavità della frutta, non contenendo fra gli ingredienti sostanze acidificanti Formato:flacone da lt 1
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- Aromi e addensanti, Pasticceria
Pasta aroma pistacchio
- 17,10 € IVA inclusa
- Preparato in Pasta Prodotto da impiegare in pasticceria per dare gusto alla crema gialla o alla panna. La particolarità della paste è che con pochi grammi per kg, il prodotto conferisce tutta la freschezza e la soavità della frutta, non contenendo fra gli ingredienti sostanze acidificanti Formato:flacone da lt 1
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