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- Cioccolato, Pasticceria
Chunks quadratini cioccolato bianco
- 15,39 € IVA inclusa
- Quadrotti di cioccolato puro squadrati, cacao 40% min, ottime per la realizzazione di coperture al cioccolato, muffin Formato: confezione da kg 1
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- Cioccolato, Pasticceria
Chunks quadratini di cioccolato 51%
- 15,39 € IVA inclusa
- Con questo cioccolato fondente è possibile conferire un tocco davvero speciale a torte, biscotti con scaglie di cioccolato, focaccine e rotoli. I chunks al cioccolato fondente contengono meno burro di cacao per resistere a temperature fino a 200 °C. Perfetti per i prodotti da forno che richiedono tempi di cottura medio-lunghi Formato: confezione da kg 1
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- Pasticceria, Cioccolato
Chunks quadratini fragola
- 15,40 € IVA inclusa
- Quadrotti di cioccolato al gusto fragola squadrati, ottimi per la realizzazione di coperture, muffin. Non si sciolgono durante la cottura e pertanto sono ideali per i clienti che amano sentire il sapore e la gradevole consistenza di un ottima fragola all’interno di tante delizie da forno. Formato: confezione da kg 1
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- Frutta candita, Pasticceria
Ciliegie rosse candite 18/20
- 21,45 € IVA inclusa
- Ciliegie candite ideali per impasti e per decorazioni Ciliegie calibro 18/20 amarenate in sciroppo composte da frutta di qualità,candita in modo tradizionale e con metodi artigianali Formato:confezione da kg 2,5
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- Esaurito
- Frutta candita, Pasticceria
Ciliegie verdi candite 18/20
- 21,45 € IVA inclusa
- Ciliegie verdi candite ideali per impasti e per decorazioni Ciliegie calibro 18/20 amarenate in sciroppo composte da frutta di qualità,candita in modo tradizionale e con metodi artigianali Formato:confezione da kg 2,5
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- Pasticceria, Cioccolato
Cioccolato puro Barritas
- 28,98 € IVA inclusa
- Barrette di cioccolato puro ideali per decorazioni in pasticceria Formato: confezione da kg 1.7
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- Pasticceria, Semilavorati
Coppetta croccante di arachidi
- 17,32 € IVA inclusa
- Vengono prodotte con un impasto fatto da zucchero, miele e granella di arachidi Molto buone se riempite di nutella o crema Formato:confezione da kg 1,5
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- Cioccolato, Pasticceria
Cori Gocce 900
- 74,30 € IVA inclusa
- Cioccolato fondente ideale per applicazioni da forno.Disponibile in gocce di diverse dimensioni Formato:confezione da kg 5
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- Confetture e passate di frutta, Pasticceria
Cotognata
- 33,60 € IVA inclusa
- Polpa di mele cotogne di alta qualità, dal sapore delicato ed inconfondibile Formato: confezione da kg 4,7
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- Creme spalmabili, Pasticceria
Crema alla mandorla
- 42,35 € IVA inclusa
- Crema spalmabile gusto mandorla per farcire crostate e biscotti Mandorle 20% Gluten free Formato: 5 KG
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- Creme spalmabili, Pasticceria
Crema latte e nocciola
- 32,95 € IVA inclusa
- Deliziosa crema gianduia da farcitura che si presta bene anche come crema spalmabile. Gusto e profumo intenso, dalla piacevolissima consistenza al palato Formato: secchiello da kg 5
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- Creme spalmabili, Pasticceria
Crema pistacchio extra 20%
- 55,00 € IVA inclusa
- La crema spalmabile al gusto di pistacchio 20% ideale per farcire torte e croissant dopo cottura Formato:secchiello da kg 5
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- Pasticceria, Semilavorati
Croccantino Gera
- 8,50 € IVA inclusa
- Semilavorato per la realizzazione di dolci e biscotti caramellati Fiorentini Il prodotto si presenta in polvere, è facile e veloce da lavorare e dona una volta cotto un incredibile profumo ed un aroma delizioso Crocco mix mescolato con varie tipologie di frutta secca permetterà di creare i classici pasticcini, nonché pralinati in crema e croccanti Ricetta base:100 gr Fiorentino 50…
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- Frutta candita, Pasticceria
Cubetti di arancia candita 12×12
- 32,00 € IVA inclusa
- Prodotto ideato per l’utilizzo nei dolci da ricorrenza come panettone e colomba Scorzone d’arancio candito di taglio quadrato di 12 mm per lato Formato: confezione da kg 3
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- Frutta candita, Pasticceria
Cubetti di arancia candita 9×9
- 24,80 € IVA inclusa
- Prodotto ideato per l’utilizzo nei dolci da ricorrenza come panettone e colomba Scorzone d’arancio candito di taglio quadrato di 9 mm per lato Formato: vaschetta da kg 3
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- Pasticceria, Frutta candita
Dolci fruttini albicocca
- 27,50 € IVA inclusa
- Quadratini morbidi di gelatina, a forma di cubetti, prodotte con purea di frutta. Aggiunti nell'impasto "scoppiano" in forno e diffondono il loro sapore in tutta la struttura circostante, inondando di sapore e profumo il dolce Formato: confezione da kg 1
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- Pasticceria, Frutta candita
Dolci fruttini arancia
- 27,72 € IVA inclusa
- Quadratini morbidi di gelatina, a forma di cubetti, prodotte con purea di frutta. Aggiunti nell’impasto “scoppiano” in forno e diffondono il loro sapore in tutta la struttura circostante, inondando di sapore e profumo il dolce Formato: confezione da kg 1
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- Pasticceria, Frutta candita
Dolci fruttini frutti di bosco
- 31,15 € IVA inclusa
- Quadratini morbidi di gelatina, a forma di cubetti, prodotte con purea di frutta. Aggiunti nell’impasto “scoppiano” in forno e diffondono il loro sapore in tutta la struttura circostante, inondando di sapore e profumo il dolce Formato: confezione da kg 1
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- Pasticceria, Zuccheri e derivati
Dolomiti
- 17,60 € IVA inclusa
- Gli spolveri idrorepellenti sono perfetti per l'applicazione su prodotti surgelati, di pasticceria fresca, dolci fritti o prodotti di pasticceria particolarmente umidi.Si consiglia di non utilizzare su prodotti caldi >25°C Formato:sacchetto da kg 5
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- Esaurito
- Creme spalmabili, Pasticceria
Farcitella gold 14%
- 71,60 € IVA inclusa
- Farcitella Gold è una crema da farcitura per pasticceria a base di cacao e nocciole (14%). Per farcire torte, brioches, crepes, waffles Formato: secchiello da kg 14
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- Creme spalmabili, Pasticceria
Farcitella MP
- 35,10 € IVA inclusa
- Crema da farcitura per pasticceria e bar a base di cacao. Per farcire torte, brioches, crepes, waffles Confezione: secchiello da kg 8
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- Mix e Farinacei, Pasticceria
Farina casillo multicereali
- 12,10 € IVA inclusa
- Grano tenero, segale, orzo, avena, semi di girasole, sesamo, lino: tutti questi piccoli capolavori della natura, in un’unica farina perfetta per la preparazione di pane, pasta, pizza, focacce, e dolci. Un mix equilibrato ideale per aggiungere un tocco di originalità alle tue creazioni Formato: confezione da kg 5
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- Mix e Farinacei, Pasticceria
Farina khorasan
- 5,35 € IVA inclusa
- Questo grano antico, ricco in amminoacidi, vitamine E e selenio, è anche un ottimo antiossidante ed è ultimamente divenuto un sostituto del grano tenero nell’alimentazione di chi soffre di intolleranze alimentari. Si presta all’impiego come rinfresco parziale di altre farine per intensificare aromi e sapori. Formato:pacchetto da kg 1
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- Esaurito
- Mix e Farinacei, Pasticceria
Farina Naldoni 10 Cereali
- 4,05 € IVA inclusa
- La farina ai 10 cereali è costituita da una miscela di farine, semi e fiocchi. All’interno sono presenti farina di grano tenero tipo “0”, farina di farro, farina di avena, farina di mais, farina di orzo, farina di segale, semola rimacinata di grano duro, crusca tostata di grano tenero, semi di sesamo (3%), semi di lino (2%), fiocchi ai 5…
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