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- Cioccolato, Pasticceria
Tago bianco
- 6,05 € IVA inclusa
- Surrogato di cioccolato di facile e rapida lavorazione per tutte le esigenze di pasticceria. Gusto e profumo latte intenso. Formato: confezione da kg 1
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- Cioccolato, Pasticceria
Tago fondente
- 6,30 € IVA inclusa
- Surrogato di cioccolato di facile e rapida lavorazione per tutte le esigenze di pasticceria. Surrogato di pregio, scuro e dal gusto intenso. Formato: confezione da kg 1
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- Pasticceria, Semilavorati
Tartellette mignon
- 17,40 € IVA inclusa
- Una fragrante pasta frolla a forma di cestino da farcire con creme e frutta. Formato: Cartone 200 pezzi
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- Esaurito
- Frutta candita, Pasticceria
Tondini arancio
- 52,25 € IVA inclusa
- I tondini di scorze di arancia canditi Ambrosio sono ideali per la decorazione di dolci e torte Sono ultilizzati nell’industria dolciaria Formato: confezione da kg 5
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- Cioccolato, Pasticceria
Trinea extra bitter 70%
- 96,25 € IVA inclusa
- Cioccolato dalle proprietà organolettiche classiche. Grazie all’elevato contenuto di burro di cacao, lascia una piacevole sensazione in bocca.Facile da fondere il 70% cacao secco Formato:confezione da kg 5
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- Pasticceria, Cioccolato
Trucioli Fondenti
- 25,85 € IVA inclusa
- Trucioli di cioccolato fondente per la decorazione di torte, monoporzioni e mignon Formato: confezione da kg 1
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- Pasticceria, Confetture e passate di frutta
Uva 80% da forno
- 43,56 € IVA inclusa
- Semilavorato di frutta selezionata marmellata 80% d'uva. Ideale per prodotti di pasticceria da forno Formato: secchiello da kg 6
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- Frutta candita, Pasticceria
Uva australia
- 7,96 € IVA inclusa
- Uva sottoposta al procedimento di essicazione naturale, viene ricavata dall’uva sultanina, una varietà di vite usata prevalentemente per produrre l’uva passa in quanto, essendo priva di semi e ricca di zuccheri Formato:confezione da kg 1
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- Altro, Pasticceria
Vanillina pura
- 23,16 € IVA inclusa
- La vanillina viene principalmente usata per coprire gli odori, come l’odore di lievito naturale in pasticceria, e per invogliare al consumo del prodotto, specialmente nei prodotti dolciari. Trova massiccio impiego nell’industria alimentare per aromatizzare i dolci da forno (le cosiddette “merendine”), torte e creme, gelati, liquori ecc. (sui prodotti in vendita spesso viene semplicemente dichiarata in etichetta sotto la dicitura…
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- Pasticceria, Semilavorati
Vol au vent
- 20,90 € IVA inclusa
- Semilavorato neutro di pasta sfoglia. Prodotto semilavorato per uso professionale. Peso pezzo singolo (gr.): 14 circa Peso netto per scatola (Kg.): 1,600 circa Pezzi per scatola: 140
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- Cioccolato, Pasticceria
Zeylon
- 85,25 € IVA inclusa
- Zeylon è il classico cioccolato al latte, con ottimo bilanciamento tra latte e aromi del cacao Formato:confezione da kg 5
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- Pasticceria, Zuccheri e derivati
Zucchero a Velo
- 10,40 € IVA inclusa
- Zucchero impalpabile con aggiunta di amido di mais.Utilizzato per impasti e decorazioni. Disponibile in versione classica o aromatizzato vaniglia. Formato:sacchetto da kg 5
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