Filtro
  • Pasta zabaione Quick View
  • Rinforzo caffèRinforzo caffè Quick View
    • Rinforzo caffèRinforzo caffè Quick View
    • ,
    • Rinforzo caffè

    • 81,50  IVA inclusa
    • Pasta ad alta concentrazione preparata con caffè, ideale per realizzare il gusto cappuccino. Dose di impiego in gelateria: Miscela base gr. 1000, Rinforzo Caffè gr. 25. Dose di impiego in pasticceria: Crema gialla o Panna gr. 1000, Rinforzo Caffè gr. 20. Formato: bottiglia da lt 2,6
    • Aggiungi al carrello
  • Zuppa ingleseZuppa inglese Quick View
    • Zuppa ingleseZuppa inglese Quick View
    • ,
    • Zuppa inglese

    • 88,80  IVA inclusa
    • Prodotto simbolo Elenka, apprezzato in tutto il mondo per l’unicità del gusto. Basta un basso dosaggio per conferire al gelato spiccate note aromatiche e di Alchermes. Declinata anche in versione variegata sorprende per la sua versatilità in abbinamento a diversi gusti. Dose di impiego: Miscela base gr. 1000, Estratto Zuppa Inglese gr. 30. Per arricchire il gusto si consiglia di…
    • Aggiungi al carrello