-
- Gelateria, Paste
Pasta nocciola 100% Gera
- 65,95 € IVA inclusa
- Pura pasta di nocciola pregiata ottima per la produzione di gelati e semifreddi Dose di impiego: 80gr per litro di miscela Formato: secchiello da kg 5
- Aggiungi al carrello
-
- Gelateria, Paste
Pasta nocciola chiara
- 102,30 € IVA inclusa
- Delle linee di paste 'La noccciola' è quella tostata con l'intensità più dolce e anche il gusto risulterà ancor più delicato con note aromatiche più ricche e persistenti.Non contiene aromi Dose di impiegoin gelateria:miscela base gr 1000, nocciolap.chiara gr 100/120 Dose di impego in pasticceria:crema gialla o panna gr 1000, nocciola P.chiara gr 90 Formato:secchiello da kg 5,5
- Aggiungi al carrello
-
- Gelateria, Paste
Pasta Nocciola Laurus
- 96,20 € IVA inclusa
- La tostatura “spinta” le conferisce un gusto deciso e robusto. Il colore assume le caratteristiche tonalità più scure tipiche della nocciola tostata. Ideale per chi ama sentire il sapore della nocciola fin dal primo assaggio. Dose di impiego nel gelato: Base Bianca gr. 1000, Nocciola Laurus gr. 80/100. Dose di impiego in pasticceria: Crema gialla o Panna gr. 1000, Nocciola…
- Aggiungi al carrello
-
- Gelateria, Paste
Pasta pistacchio 100% Gera
- 107,90 € IVA inclusa
- Pasta pistacchio pura al 100% semilavorato ottenuto da un alta qualità di pistacchi privati di guscio e tostati ideale per un ottimo gelato e semifreddi Formato: secchiello da kg 3
- Aggiungi al carrello
-
- Gelateria, Paste
Pasta pistacchio puro 100%
- 101,70 € IVA inclusa
- Pregiata pasta pura di pistacchi Dose di impiego in gelateria: miscela base gr 1000, pistacchio puro gr 80/100 Dose di impiego in pasticceria:crema gialla o panna gr 1000,pistacchio puro gr 90 Formato:secchiello da kg 2,5
- Aggiungi al carrello
-
- Gelateria, Paste
Pasta speculoos
- 22,85 € IVA inclusa
- Pasta Speculoos al gusto di cannella e caramello tipico dei biscotti Lotus Biscoff Formato: vaso in vetro da kg 1,6
- Aggiungi al carrello
-
- Gelateria, Paste
Pasta tiramisù
- 115,50 € IVA inclusa
- Uova intere, estratti di caffè e un’aggiunta di vino Marsala per conferire tutto il gusto del dolce tradizionale. Dose di impiego in gelateria: Miscela base gr. 1000, Tiramisù gr. 100. Dose di impiego in pasticceria: Crema gialla o Panna gr. 1000, Tiramisù gr. 90. Formato:secchiello da kg 6
- Aggiungi al carrello
-
- Gelateria, Paste
Pasta Tiramisu’
- 14,30 € IVA inclusa
- Tuorlo d'uovo fresco, estratti di caffè e un’aggiunta di vino Marsala per conferire tutto il gusto del dolce tradizionale Formato:confezione da kg 1 Dose di impiego: gr 65/70 per litro di miscela di gelato
- Aggiungi al carrello
-
- Gelateria, Paste
Pasta torrone
- 90,20 € IVA inclusa
- Ottenuta da una selezione di eccellenti mandorle e impreziosita da finissimo miele, latte in polvere e albume per un gusto autentico. Dose di impiego in gelateria: Miscela base gr. 1000, Torrone gr. 100. Dose di impiego in pasticceria: Crema gialla o Panna gr. 1000, Torrone gr. 90. Formato:secchiello da kg 6
- Aggiungi al carrello
-
- Gelateria, Paste
Pasta Torrone Liscio
- 14,30 € IVA inclusa
- Ottenuta da una selezione di eccellenti mandorle e impreziosita da finissimo miele, latte in polvere e albume per un gusto autentico Formato: confezione da kg 1 Dose di impiego: 50 gr per litro miscela di gelato
- Aggiungi al carrello
-
- Gelateria, Paste
Pasta vaniglia antigua
- 15,40 € IVA inclusa
- Pasta insaporiente alla vaniglia pannacrema di alta qualità, ideale per le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna Formato: confezione da kg 1
- Aggiungi al carrello
-
- Gelateria, Paste
Pasta Vanilkon
- 105,55 € IVA inclusa
- Pasta ricca di bacche di vaniglia. Preparato in pasta ottenuto dalla lavorazione di bacche di vaniglia per un gelato caratterizzato dai caratteristici puntini. Dose di impiego in gelateria: Miscela base gr. 1000, Vanilkon gr. 30. Dose di impiego in pasticceria: Crema gialla o Panna gr. 1000, Vanilkon gr. 35. Formato:secchiello da kg 6
- Aggiungi al carrello
