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- Gelateria, Paste
Pasta dics bacio
- 114,90 € IVA inclusa
- Cacao, nocciole e nocciole intere tostate sono tra gli ingredienti utilizzati per conferire un irresistibile gusto bacio. Dose di impiego in gelateria: miscela base gr 1000, dics gr 150/200 Dose di impiego in pasticceria: crema gialla o panna gr 1000, dics gr 150 Formato: latta da 5,5 kg
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- Gelateria, Paste
Pasta dics bacio bianco
- 52,20 € IVA inclusa
- Prodotto da impiegare in gelateria e in pasticceria, per ottenere il gusto di un particolare cioccolato bianco arricchito da noccciole intere tostate. Dose di impiego in gelateria: miscela base gr 1000, dics bianco gr 100/150 Dose di impiego in pasticceria:crema gialla o panna gr 1000,dics bianco gr 100 Formato:latta da 2,5 kg
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- Gelateria, Paste
Pasta Fragola
- 13,20 € IVA inclusa
- Pasta per gelato al gusto fragola Formato: confezione da 1 kg Dose di impiego: gr 50/60per kg miscela di gelato
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- Gelateria, Paste, Variegati e topping
Pasta fragole fragole
- 47,85 € IVA inclusa
- Fragole selezionate e trasformate in pasta per conferire tutta la pienezza del frutto. Dose di impiego in gelateria: gr 100 per lt di miscela Formato: secchiello da kg 3
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- Gelateria, Paste
Pasta frutti di bosco
- 46,20 € IVA inclusa
- Frutti di bosco selezionati e trasformati in pasta per conferire tutta la pienezza del frutto. Dose di impiego: 100 gr per lt miscela Formato:latta da kg 3
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- Gelateria, Paste
Pasta frutto somalo
- 46,20 € IVA inclusa
- Banane selezionate e trasformate per conferire al gelato un gusto intenso e persistente Dose di impiego:80 gr per litro miscela Formato:secchiello da kg 3
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- Gelateria, Paste
Pasta gelo di mare puffo
- 42,85 € IVA inclusa
- Pasta con note di fiordilatte, di colore blu Dose di impiego: 50 gr per litro di miscela Formato:secchiello da kg 3
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- Gelateria, Paste
Pasta Gianduya messina
- 56,10 € IVA inclusa
- Pasta Gianduyotto è un prodotto da impiegare in gelateria e in pasticceria per ottenere un gusto armonioso ed equilibrato tra nocciole e cioccolato fondente.Si distingue per finezza e soavità dell' insieme Dose di impiego:gr 100/150 per litro miscela Formato:secchiello da kg 3
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- Gelateria, Paste
Pasta liquirizia
- 72,55 € IVA inclusa
- Con pasta liquirizia si ottiene in gelateria il gusto naturale della vera liquirizia Dose di impiego: gr 100 per litro di miscela Formato:secchiello da kg 3
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- Gelateria, Paste
Pasta mandorla di Sicilia
- 52,75 € IVA inclusa
- Pregiate mandorle siciliane per conferire al gelato un gusto intenso e persistente.Ottimo anche per granite e latte di mandorla e in pasticceria per la preparazione di creme Dose di impiego in gelateria:miscela base gr 1000, pasta di mandorla gr 130, latte intero gr 100.Nelle granite e nel latte di mandorla: acqua gr 1000, pasta di mandorla gr 100/150 Formato:secchiello da…
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- Gelateria, Paste
Pasta mandorla tostata
- 66,00 € IVA inclusa
- Pasta caratterizzata da mandorle tostate con sapienza per donare un gusto più deciso al gelato.Perfetta anche per aromatizzare creme in pasticceria. Dose di impiego in gelateria:miscela base gr 1000, pasta mandorla tostata gr 80/100 Dose di impiego in pasticceria:crema gialla o panna gr 1000,pasta mandorla tostata gr 100 Formato:secchiello kg 2,5
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- Gelateria, Paste
Pasta moou
- 59,40 € IVA inclusa
- Pasta concentrata per la preparazione di gelati al gusto caramello moou. Utilizzato per preparare un gelato al caramello morbido al latte. Può essere usato con Cremottocento per preparare il gelato al caramello. Dose di impiego: 50 gr Moou,1000 miscela base bianca Formato:secchiello da kg 3
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